Café Malabar AA moussonné 500g

Café Malabar AA moussonné  500g
Fabricant : CHOCATHE
Modèle : CA10-500
Disponibilité : En Stock
Prix : 13,80€
H.T : 13,08€
Prix en points de fidelité : 276

Options disponibles


* Type de cafetière:

Café Malabar AA moussonné par 500g

Ce café est un pur arabica d'Indes, un des plus convoité des cafés moussonnés.

ce café Malabar AA moussonné, à la fève magnifique, vous séduira par sa générosité dans la tasse, légerement épicé, corsé, d'une puissance raffinée, aux arômes de noisettes grillées.

c'est dans une tasse expresso qu'il vous dévoilera tous ses secrets.

quelques explications sur le café moussonné.
il y a bien longtemps, il fallait de longs mois pour que le café des Indes arrivent en Europe. Il en résultait, que l'humidité affectait le café, c'est à dire, changeait de couleur, (vert d'origine, au jaune doré),ce qui lui donna un arôme particulier.
maintenant, dans des entrepôts non fermés, le café vert est étalé, sur une large épaisseur, 4 à 5 jours. Remué régulieremnt pour que la moiteur du climat joue pleinement son rôle.
Stocké ensuite dans des sacs non remplis pour faciliter le passage des vents de la mousson.C'est environ 7 semaine après, que l'on peut considérer le café moussonné.


Vendu par 1 sachet de 500g soit le kg 27.60 €

Caracteristiques possibles:

Type de cafetiere : en grain, pour café turque, pour cafetière italienne, pour cafetière pression, pour expresso, pour filtre papier.